Pizza com Massa de Couve-flor
Assadeira Dura+
Ingredientes
½ couve-flor ralada
1 ovo
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Sal
Pimenta-do-reino
Para o recheio
Molho de tomate
Muçarela ralada
Tomatinhos-cerejas
Presunto parma
Abobrinha grelhada
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, junte a couve-flor ralada com o ovo, queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino.
2. Modele a pizza na assadeira Dura+ e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 a 15 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
3. Retire do forno, cubra com molho de tomate e o recheio de sua preferência.
4. Volte ao forno a 220ºC apenas para derreter o queijo.
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Custo: $
