Pegue sua frigideira Jumbo Inova e vamos para a cozinha para preparar uma receita de dar água na boca!
Ingredientes
- 4 sobrecoxas de frango
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de mel
- 2 xícaras de chá de suco de laranja
- 1 xícara de chá de vinho branco seco
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- ½ xícara de chá de estragão
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
1. Tempere com antecedência as sobrecoxas em uma marinada feita com 1 xícara de chá de suco de laranja, alho espremido, sal, pimenta-do-reino e mel.
2. Aqueça a frigideira Jumbo Inova. Coloque um fio de azeite e doure as sobrecoxas de frango.
3. Quando a pele estiver bem dourada, vire e adicione o vinho branco, a mostarda, 1 xícara de chá de suco de laranja e o estragão. Aqui, você também pode adicionar o caldo da marinada do frango.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
5. Abra a tampa, deixe o molho reduzir um pouco, por aproximadamente 10 minutos.
6. Desligue o fogo e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Custo: $$
